Polbo a feira/タコのガリシア風
ガリシアのお祭りで食べられていたそうです。タコがとてもやわらかく塩辛いので、お酒がすすみます。
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Mexillons a vinagreta/ムール貝のヴィナグレッタ
ムール貝の一番おいしい食べ方だと思います！
Percebes/エボシガイ
見た目が亀の手。食べ方にはコツがあります。
Ostras/ガリシアの牡蠣
日本の牡蠣とは違い、肉薄。でも、味が濃い。
Pixota a galega/メルルーサのガリシア風
白身魚。
Caldo galego/カルド・ガジェーゴ
初めて食べた時は苦くて食べきれなかったのですが、苦さ＝うまみだと発見し、以来好物に。
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Cordero asado/ラム肉のガリシア風
Vieiras a galega/ホタテ貝のガリシア風
Chicharron/チチャロン
Pementos de Padron/パドロンのししとう
Orella/ミミガーのガリシア風
Filloas/ガリシア風クレープ
おいしかった！
Queixo do Cebreiro con marmelo/セブレイロチーズとマルメロのジャム
チーズは苦手。。。メンブリージョなしでは食べるのがきつかった(><)
Hamburguesa Especial Fonseca/フォンセカ寮スペシャルバーガー
ガリシア留学時代の主食。これ以上おいしいハンバーガーに出会ったことがない。
ガリシアのお祭りで食べられていたそうです。タコがとてもやわらかく塩辛いので、お酒がすすみます。
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ムール貝の一番おいしい食べ方だと思います！
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見た目が亀の手。食べ方にはコツがあります。
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日本の牡蠣とは違い、肉薄。でも、味が濃い。
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白身魚。
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初めて食べた時は苦くて食べきれなかったのですが、苦さ＝うまみだと発見し、以来好物に。
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ガリシア語学習サイト「ガリシア語講座 Curso de galego para xaponeses」
Ola! Descubrin hoxe o teu canti���o na Internet (encantame!) e estou moi emocionada de poder comparar o galego co xapones, porque levo un par de meses a aprender a tua lingua :)
